花名の由来
属名の学名「Oenanthe（オエナンサ）」は、ギリシア語の「oinos（酒）」と「anthos（花）」が語源ともいわれます。
和名の芹（セリ）は、競り合う（せりあう）ように群生していることに由来するといわれます。
英語では「Water dropwort（水セリ）」や「Japanese parsley（日本のパセリ）」と呼ばれます。
セリと春の七草
セリは春の七種（ななくさ）の一つで、若菜を食用にします。
春の七種
・芹（セリ）
・薺（ナズナ）
・御形（ゴギョウ） ※母子草（ハハコグサ）
・繁縷（ハコベラ） ※繁縷（ハコベ）
・仏の座（ホトケノザ） ※小鬼田平子（コオニタビラコ）
・菘（スズナ） ※蕪（カブ）
・蘿蔔（スズシロ） ※大根（ダイコン）
※は現在の名称
七草がゆ
七草とは人日の節句（1月7日）の朝に、春の七種の野菜が入った粥（七草がゆ）を食べる風習のことです。
七草がゆはその一年の無病息災を願って食べられますが、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しくなる冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。
江戸時代には武家や庶民にも定着し、幕府では公式行事として、将軍以下すべての武士が七草がゆを食べる儀礼を行っていたといいます。
春の七種の由来
日本では古代より年初に雪の間から芽を出した草を摘む「若菜摘み」という風習があり、これが七種の原点とされます。
現在の七種は1362年頃に書かれた『河海抄』（『源氏物語』の注釈書）の「芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ、これぞ七種」が初見とされています。
6:15の気温4.4℃ 4km/ｈＳＷの風 湿度84％ 日の出7:23日の入17:25 晴れ
七草がゆの日だ。
土鍋いっぱい作って山ほど食べた。
